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タレを揉みこんで焼くだけ!5分もかからない「やみつきチキン」のレシピ

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「簡単でおいしい」って素敵

 

こんにちは。ヒッサンです。

岡山在住ですが、セーターにコートを着て、マフラー、手袋の完全防備だとさすがに暑く感じました。

いよいよ春がやってきますね! 

 

さて今回は、簡単な材料でササっと作れる超簡単おかず「やみつきチキン」のレシピを紹介します。

ひと口大に切った鶏もも肉に、タレを揉みこんで焼くだけ!

超簡単なのに、メインにもなれるボリュームとおいしさの優秀なおかずですよ~!!

 

忙しいときや作るものに困ったときには、鶏もも肉と調味料だけで作れる「やみつきチキン」をぜひ試してみてください!

 

また、シンプルな料理なので、一味唐辛子を入れたり、アレンジも簡単!

好みで味付けを変えて、さらにごはんが進むおかずに進化させちゃってください!!

 

それでは、今回の詳しいレシピを見ていきましょう。

 

やみつきチキン

材料です。(2人分)

 

・鶏もも肉   1枚(250g)

・ジップロック 1袋

 ≪タレ≫

 ・ケチャップ   大さじ4

 ・マヨネーズ   小さじ2

 ・砂糖      小さじ1

 ・しょうゆ    大さじ1

 ・みりん     大さじ1

 ・おろしニンニク 小さじ1.5

 ・塩コショウ   小さじ1/3

 

以上です。

 

作り方

①:鶏もも肉を切る

鶏もも肉はひと口サイズに切っておきましょう。

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切った鶏肉はジップロックの中に入れておきましょう。

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②:タレを揉みこむ

タレの材料をすべて混ぜ合わせます。

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混ぜ合わせたタレをジップロックの中に注いで、よく混ざるように揉みこみましょう。

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このまま時間をおかずに焼いても十分おいしいです!

もし時間があれば、ここで5分ほど置いてみましょう!

 

③:鶏もも肉を焼く(中火⇒弱火)

タレを揉みこんだら、フライパンを中火で熱して焼いていきます。

油をひく必要はありませんよ~。

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中火で加熱して、タレがブクブクと泡立ってきたら火を弱め、フタをして2~3分ほど加熱したら完成!

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実食!

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ふっくら焼きあがった鶏肉に甘辛タレがうんまいッ!!!

タレを揉みこんで一気に焼き上げるので、鶏肉が固くならずにふっくらジューシー!!

簡単な材料で手早く作れて、メインにもなれるおかずなので、ホントにおススメです!!

 

今回は甘辛なタレでしたが、一味唐辛子を入れてピリ辛にしても、ごはんが進んでおいしそうですね!

忙しいときには、ぜひ試してみてください!

 

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