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レンジで簡単1分!マジで速攻できるキャベツとわかめのナムルのレシピ

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 最近、「超簡単」系が多いような気がするが気のせいか…。

 

 

こんにちは。ヒッサンです。

今回は「キャベツとわかめのナムル」のレシピを紹介します!

コレ超簡単で旨い!!もう切ってレンジでチンして、調味料を和えたら完成!

包丁無し。コンロいらず。簡単1分!最強です!

 

寒さが増してくるほどにうまくなる冬の定番野菜、キャベツを使った簡単な料理なので、ぜひ作ってみてください~

キャベツの消費に困ったら、ぜひおすすめですよー!箸が止まらない系おかずです!おつまみかな?

 

ポイントというほどではないですが、キャベツは手でちぎりましょう。

包丁を使わずに手でちぎることで、味がしみ込みやすく、口触りがよくなるんです。まあ、包丁を使うのがめんどくさいって理由も無きにしもあらず…笑

 

さあ、今回のレシピを見に行きましょー!

 

キャベツとわかめのナムル

材料です。(1~2人分)

 

・キャベツ      150g

・乾燥わかめ     乾燥した状態で大さじ1

・ゴマ油       小さじ2

・鶏ガラスープの素  小さじ1

・いりごま      ひとつまみ

・一味唐辛子     少々

 

以上です。

 

作り方

①:わかめを戻す

最初にわかめを水に浸けて戻しておきましょう。1~2分ほどでOK

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②:キャベツを切る

キャベツは手で葉脈に沿って割いていきます。

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そのあと、大きさをそろえるように割きましょう。

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③:レンジでチンする

ボールにキャベツと、戻して、水気を切ったわかめを入れます。

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そうしたら、ラップをしてレンジで3分ほどチンします。

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チンし終わったら、キッチンペーパーなどで、よく水気を切りましょう。ココすっごく熱いので注意!!

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④:調味料を和える

水気を切り終わったら、ゴマ油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、いりごまひとつまみ、一味唐辛子少々を全て加えます。

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全体をよく混ぜたら完成!

 

 実食!

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ピリッと辛くてうんまー―――!!!

シャキッとしていながらもちゃんと柔らかいキャベツと、しっとりとしたわかめがいいコンビ!ピリ辛で中華風な味付けもグッドです!うんまいッ!

 

もうね、超簡単!そして旨い1品ですよ。ぜひ作ってみてください!

一味唐辛子ではなく、鷹の爪を入れてもいいですね~。辛さはお好みで調節してください。くれぐれも辛さしか感じない料理にするのは控えてくださいね…笑

 

ちょっとつまみたいときや、食卓にもう1品みどり色が欲しいときなんかに活用してみてください!

それでは、今回はこの辺で!