ヒサログ

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料理が初めての人やあまりしない人向けに【とにかく細かくわかりやすく】料理のレシピなどを紹介しています!

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サラダ

ソース不要の前菜グラタン!「なすとトマトのグラタン風」のレシピ

前菜や付け合わせに! こんにちは。ヒッサンです。 ごはんはやっぱり誰かと一緒に食べてこそ、ですよね。 一緒に食べてくれる人がいるっていうのは良いもんですね! さて今回は、なすとトマトを重ねて焼き上げる「なすとトマトのグラタン風」のレシピを紹介…

ちょっとオシャレな前菜レシピ!「トマトと玉ねぎのミルフィーユ」

ミルフィーユって響きがオシャレじゃん? こんにちは。ヒッサンです。 先日、我が家に友人を招いて料理を作ることになったときに何が食べたいか聞くと 「オシャレなの作って」とのこと。 オーダーが雑すぎると思うんです…。まあ作るけども。笑 さて今回は前…

すぐできる居酒屋メニューのド定番「パリパリキャベツ」のみそ風味のレシピ

うまい!それ以外なにも言うまい。 こんにちは。ヒッサンです。 今回は、キュウリのたたきと並ぶ2大居酒屋おつまみメニュー(ヒッサンの好みなんです笑) であるパリパリキャベツを少しアレンジした「パリパリみそキャベツ」のレシピを紹介します!なんだか前…

野菜にも部位という認識を!キャベツの優しいサラダ コールスローの簡単レシピ

材料:キャベツ。キャベツの「どこ」を使うのか意識してる? こんにちは。ヒッサンです。 前回は、キャベツを使った炒め物、「肉野菜炒め」を紹介しました。 www.kato-hisaaki.com 今回も、引き続き、キャベツを使ったサラダ、「コールスロー」の作り方を紹…