ヒサログ

ヒサログ

料理が初めての人やあまりしない人向けに【とにかく細かくわかりやすく】料理のレシピなどを紹介しています!

MENU

トマトとツナでサッパリ涼しいそうめん!お手軽簡単な夏に食べたいレシピ!

f:id:hissann:20180820172740j:plain

 

 トマトとツナでサッパリそうめん!

 

こんにちは。ヒッサンです。

そうめんってサッパリ食べられて美味しいんですが、飽きやすいですよね~

飽きさせないように色んなレパートリーを考えて、美味しく涼しく食べたいですね!

 

さて今回は、さっぱりと食べやすい「トマトとツナのサッパリそうめん」のレシピを紹介します。

トマトとツナ、調味料を合わせて、湯がいたそうめんの上からかけたら完成!

サッパリして食べやすく、フライパンを使わず手軽に作れるので、暑い夏におすすめです!

 

つるつると食べやすいそうめんは暑いときの定番ですが、めんつゆだけだとワンパターンになりがち。

そんなときには、ぜひ今回のレシピを試してみてください!

トマトの甘みと酸味やツナのうま味がそうめんとよく合って、とっても美味しいですよ~

 

また、トマトは「リコピン」など、栄養をたくさん含んでいますが、熱を加えることによってそれらが壊れてしまいがち。

今回のレシピでは、トマトを加熱しないので、トマトの栄養も余すとこなくしっかり食べられますよ!

 

さあそれでは今回の詳しいレシピを見ていきましょう!

 

トマトとツナのサッパリそうめん

材料です。(2人分)

 

・そうめん    150g

・トマト     1個(150g)

・ツナ缶     1缶

・大葉      2枚

・めんつゆ(2倍)    大さじ2

・ゴマ油     大さじ1

・白ごま     大さじ1

・塩       小さじ1/2

・コショウ    小さじ1

 

以上です。

 

作り方

①:トマト、大葉を切る

トマトはヘタを取ったら、半分に切り、小さめの乱切りにしていきます。

f:id:hissann:20180820182110j:plain

f:id:hissann:20180820182113j:plain

 

大葉は丸めて細切りにしましょう。

f:id:hissann:20180820182139j:plain

 

②:調味料を合わせる

ボウルにトマトと、油を搾ったツナ缶、残りの調味料をすべて入れて、よく混ぜ合わせましょう。

f:id:hissann:20180820182232j:plain

f:id:hissann:20180820182239j:plain

 

③:そうめんを湯がく

 そうめんを湯がいたら、氷水にさらします。

f:id:hissann:20180820183510j:plain

水を軽く切ったら、お皿に盛り、②をかけ、大葉を乗せたら完成!

 

実食!

f:id:hissann:20180820172956j:plain

サッパリして食べやすくてうんまいッ!!!

そうめんならではの細くてつるつるとした食べやすさに、トマトとツナという組み合わせが、サッパリしていてとても美味しいですよ~!

トマトを切って、ツナ、調味料と合わせてそうめんにかけるだけっていう手軽さで、美味しくできちゃうのは最高ですね!

 

めんつゆやコショウなどの味が濃いものは、気持ち多めに入れてやると味にパンチが出て、飽きにくいです。

お好みで調節してみてください!

 

暑い夏!キッチンに立つのがおっくうになりますが、そんなときにはぜひ今回の「トマトとツナのサッパリそうめん」を作ってみてくださいねー!

 

今回のおすすめ!

www.kato-hisaaki.com

www.kato-hisaaki.com

www.kato-hisaaki.com